酒店管理与数字化运营专业

    培养目标：本专业主要面向现代酒店和高端服务行业，培养掌握酒店经营管理与服务的基本知识，具备餐饮服务、前厅服务、客房服务、现场管理等知识技能，具备数字化思维和技术应用能力，具备职业综合素质和行动能力，适应酒店前厅、客房、餐饮、人力资源和市场营销等岗位的高技能型人才。

    就业方向：面向住宿业、餐饮业行业的旅店服务员、茶艺师、宴会定制服务师、其他住宿和餐饮服务人员等岗位群，从事酒店、餐饮民宿、邮轮以及其他住宿新业态和高端接待业的服务。

主要课程：主要开设酒店服务礼仪、饭店英语、酒店新媒体运营、前厅客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营管理、饭店心理实务、酒店数字化营销实务、酒店人力资源管理、酒水知识及酒吧经营、饭店日语、酒店综合实训等课程。