茶文化讲坛系列——绿茶
发布日期：2014-12-27 作者： 点击量：
2014年12月25日，山东服装职业学院国际贸易系茶文化讲坛系列之绿茶的冲泡技艺又开讲了。本次讲坛邀请到的是泰山学院的高级茶艺师王夏老师。 王夏老师在国际贸易系茶文化实训室给同学们讲授并展示了这枚偶落凡间的精灵——绿茶及其工艺、茶艺礼仪、泡茶技艺等。为了便于大家的直观了解，王老师特意带来了龙井、碧螺春、毛峰等不同种类的名优绿茶让同学们在现场通过颜色、形状、气味等特点加以辨认。王老师的讲解纠正了大家平时对茶艺的误解，她认为茶艺就是如何泡好一壶茶的技艺，不单单是为了表演，更是给自己的生活留一缕沉思的闲暇，品茶可以怡情，可以养性。同时，王老师从茶艺师的角度现场演示了茶艺礼仪中的三姿（站姿、坐姿、行姿）、手捧礼仪及绿茶的玻璃杯冲泡法八大程序即：净器——冰心去凡尘；鉴赏茶叶——叶嘉酬宾；投茶——清宫入佳人；润茶——甘露润莲心；泡茶——凤凰三点头；敬茶——敬奉香茗；品茶——慧心悟语；谢茶（礼）。 两个小时的讲授及演示让同学们意犹未尽，很多同学感觉受益匪浅，认为茶艺师的技艺为他们将来就业又增加了一份筹码，他们期待下一次讲坛的到来。
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